Специалисты Луганской областной санитарно-эпидемиологической станции провели проверки в пищеблоках детских учебных заведениях (ДУЗ) и в детских молочных кухнях (ДМК). По итогам проверок временно приостановлена работа двух молочных кухонь в Краснодоне и Старобельском районе.
Об этом сообщает облСЭС.
Общее количество детских молочных кухонь в Луганской области составляет 5. Из них одна – в Молодогвардейске – не работает с 2005 года (закрыта для проведения капитального ремонта).
Главный государственный санитарный врач Луганской области издал приказ от 7 апреля 2011 года «Об усилении госсанэпидемнадзора за детскими молочными кухнями». По итогам внеплановых проверок 4 функционирующих ДМК за выявленные нарушения наложены 3 штрафа, временно прекращена эксплуатация двух ДМК в г. Краснодон и Старобельском районе до приведения кухонь в соответствие с требованиями санитарного законодательства.
Что же касается проверок детских учебных заведений, то всего специалисты СЭС проверили 156 пищеблоков этих заведений, выявлено 15 нарушений.
За выявленные нарушения на ответственных лиц наложены 14 штрафов, вынесено постановление об изъятии из реализации 6,9 кг масла сливочного в ДУЗ «Ромашка» в Новопсковском районе (масло было получено без документов о качестве и безопасности).
После проверок в ДУЗ № 1 пгт. Станица Луганская по представлению санэпидслужбы временно отстранены от работы 2 человека (за нарушение сроков прохождения медосмотров).
