Новости

Новости
партнёров


Рекомендуемое



Созревает новый хлебный кризис

12 Марта 2012 17:41 | Новости Луганска | Источник: 0642.com.ua Добавить закладку во ВКонтакте Добавить закладку в Facebook Добавить запись в ЖЖ Добавить закладку в Google Добавить статус в Twitter Поделиться в Моём Мире A- A A+

В памяти еще свежо как в Луганской области не хватало хлеба в 2011 году. Очереди в магазинах за хлебом и мукой появились впервые со времен перестройки. Казалось бы, проблема решена. У человека несведущего создается иллюзия полного изобилия. Но это шаткое равновесие.

 

Эксперты рынка опасаются, что ситуация с дефицитом хлеба может повториться уже осенью. Официальной причиной грядущей катастрофы специалисты называют неурожай озимых. Аномально холодная зима может стать причиной гибели молодых посевов. Однако в кулуарах говорят о еще одной опасности, куда более серьезной, чем неурожай.

 

Современные агрономы научились эффективно бороться с грызунами и насекомыми, грибком и бактериями. Однако не один ядохимикат, пока не в силах одолеть опасных «паразитов» с чиновничьими портфелями.

 

Хотя упомянутые вредители давным-давно забыли значение слов честь и достоинство, но при упоминании об их деяниях вслух моментально бросаются в суд с требованием защиты своего «доброго» имени. Поэтому мы не будем категоричны, а всего лишь попробуем разобраться в ситуации на рынке хлеба в Луганской области.

 

Прецедентом написания статьи послужило обращение к журналистам одного из сотрудников Луганской ОГА, который на правах анонимности поведал нам некоторые интересные факты рынка хлеба в Луганской области.

 

Мы не могли пройти мимо такой интересной для читателя информации и постараемся изложить все коротко и понятно для рядового покупателя.

 

Кто нам продает хлеб

 

На сегодняшний день в Луганской области существует не очень много официальных производителей хлебобулочных изделий. Из них только торговые марки «Коровай» и «Добродия» представлены практически по всей области. Существует, конечно, еще ряд небольших частных предприятий, производящих хлеб, причем отзывы о них крайне не лестные.

 

Обращаясь к данным службы статистики Луганской области, можно увидеть, что главные поставщики хлеба в области занимают всего около 60% рынка, доля местных официальных хлебопекарен и привозной продукции занимает порядка 10 — 15%. Исходя из этой информации, можно сделать вывод, что остальную долю рынка занимают, так называемые, «серые» производители.

 

Средняя цена на заводской хлеб в Луганской области колеблется в пределах 3,5 — 4 грн. за буханку: будь то батон, подовый или ржаной хлеб. Продукция же, выпускаемая «серыми» хлебопекарнями стоит дешевле, но качество у нее хуже. Снижать цену, в отличие от хлебозаводов, им позволяет использование некачественного сырья, зарплаты «в конвертах» и прочие «прелести» темного бизнеса.

 

Единственным выходом удержания низкой цены, держась на плаву, для хлебозаводов остается продажа хлеба конечному покупателю без посредников, в собственных торговых точках. Это как минимум позволит избежать ситуаций подобных хлебному кризису 2011 года, а как максимум — снизить цену на главный товар всех времен до минимально возможной.

 

Хлебопеки просят помощи

 

По информации источника в ЛОГА, о котором упоминали ранее, производители хлеба в Луганской области предложили губернатору заключить с ним меморандум о взаимном сотрудничестве, подписать который он согласился. Не будем приводить текст всего документа, его суть и так крайне проста: производители обещают не повышать цены на хлеб, бесперебойно обеспечивать жителей области хлебобулочной продукцией, а главное — гарантируют реализацию хлебобулочной продукции «социальных» сортов по самой низкой цене в Украине. Взамен хлебопеки просят содействия в, казалось бы, банальных вопросах, а именно: помощи в исключении посредников, выделении мест для размещения своих торговых точек по области, в которых будет реализовываться хлеб по цене производителя, в том числе «социальные» сорта и организации прозрачных конкурентных условий для всех участников рынка.

 

Документ содержит еще ряд пунктов, относительно поставок муки на заводы, заключения прямых договоров и нюансов сотрудничества с Аграрным фондом, которые простому потребителю будут, не очень понятны. Но их выполнение позволит производителям снизить цены на хлеб в Луганской области и не допустить перебоев с поставками.

 

Инициатором подписания меморандума выступил «Коровай» который, как известно , совсем недавно, пополнил активы донецкого хлебного холдинга «Золотой урожай». Видимо донецкие хозяева очень плотно взялись за «новое приобретение» и всеми силами хотят сделать его прибыльным.

 

На вопрос журналиста о меморандуме, в пресс-службе холдинга «Золотой урожай» ответили что действительно, такой проект сейчас рассматривается и губернатор дал согласие.

Казалось бы, губернатор согласен, производители тоже, что же мешает документу, который обеспечит Луганщину хлебом по «человеческим» ценам вступить в силу?

 

Не тут-то было

 

Чиновники в Луганской областной администрации крайне не заинтересованы в прозрачном сотрудничестве с производителями хлеба, поделился информацией наш источник. Такая ситуация сложилась из-за того, что некоторые из них, за спиной губернатора, являются покровителями мини-пекарен и посреднических фирм, а по простому — «крышей».

Естественно они прилагают все усилия, чтобы подобные документы не доходили до стадии подписания, а тем более не вступали в силу.

 

После «коррекции» меморандума всевозможными отделами и ведомствами ЛОГА документ выглядит крайне удручающе. Из него убрали все пункты, ради которых он был составлен. В новой редакции документа власти ничего конкретного не требуют от производителя, но убрали все пункты, которые чем-либо обязывают власть помогать хлебопекам. Документ стал очередной пустышкой, о которой будут громко и хвалебно заявлять эти же чиновники, которые свели его суть до «подписания — ради подписания».

 

Вот и не будет в Луганской области дешевого и вкусного хлеба

 

Чиновники, причем не самого высокого ранга, могут вернуть Луганщину в состояние 2011 года. А ведь, скорее всего сценарий прошлогодних событий начинался именно с таких мелочей, как подписание «бумажек ни о чем». Оценивая прошлогодние действия губернатора, хочется верить в то, что узнает господин Пристюк о надвигающемся хлебном кризисе в родной области все-таки от своих подчиненных, а не из новостей.







Другие новости по теме:









 


Погода в Луганске

днем
дождь
пасмурно +22 °C
751 мм
С-В, 4 м/с

утром
дождь
облачно +21 °C
749 мм
С-В, 3 м/с

Курсы валют
31 Июля
100 USD 2591.5589 грн.
100 EUR 3039.6394 грн.
100 GBP 3393.6667 грн.
10 RUB 4.3524 грн.

Ценные металлы
31 Июля
10 XAU 326432.76 грн.
10 XAG 4291.62 грн.
10 XPT 241274.13 грн.
10 XPD 227798.03 грн.

Закладки

Гороскоп
Загрузка гороскопа...

Популярные статьи

Новости на EMail

Другое

Главная страница  |  Новости Луганска  |  Новости Украины  |  Другие новости  |  Наши партнеры  |  Контакты
© TopMedia, 2010—2024. При полном или частичном воспроизведении ссылка на topmedia.com.ua обязательна (для интернет-ресурсов гиперссылка).