После окончания новогодне-рождественского гастрономического марафона киевляне отправились в магазины за продуктами - и вернулись со значительно полегчавшими кошельками. Продукты, традиционно подорожавшие перед праздниками, не дешевеют.
Молоко в среднем стоит 8-10 гривен за литр, килограмм сахара - 10-11,4, муки - 4-4,75, овсяных хлопьев - 10-15 гривен, литр рафинированного масла - 14-15 гривен, десяток яиц - 10-14, батон - 3 гривны. Это приблизительно на 10-15% больше, чем в ноябре прошлого года.
По данным Главного управления статистики города Киева, за 2010 год цены на продукты питания поднялись на 20,6%. Этот рост соответствует ценовым тенденциям последних годов – в 2007 и 2008 годах стоимость потребительских товаров также возрастала на 20%.
Особый ажиотаж наблюдается вокруг стратегического для киевлян продукта — гречки. Стоимость ее за последнюю неделю поднялась в среднем на 12%. За килограмм этой крупы теперь просят 17-19 гривен вместо 14-16. Впрочем, относительно дешевую гречку тоже можно найти - за те же 14 или 16 гривен. Однако особого качества за такую цену ожидать не стоит. Как и целого килограмма гречки в пакете: большинство из пачек под привлекательными ценниками оказались 850-900-граммовыми. Нашлась также и дорогая крупа 23-25 гривен, спровоцировавшая панику в СМИ.
«Гречка этой марки всегда была дороже обычной, она-то покачественней будет. Вы бы еще органическую взяли, так та вообще на вес золота», - объяснила нам консультант в одном из супермаркетов.
«Золотая гречка» стоит 42 гривны за килограмм. В некоторых магазинах гречку просто-таки разбирают - ни пачки, например, не нашлось в одном из супермаркетов в Голосеевском районе. А в небольшом магазине неподалеку от редакции «Главреда», на улице Стрелецкой, осталась всего одна упаковка. По словам продавца, киевляне покупают ее про запас. Призывы экономистов не подыгрывать оптовикам, проверяющим население на готовность платить больше, остаются неуслышанными.
В то же время власть обвиняет в повышении цен супермаркеты и магазины. Так, на днях премьер-министр Николай Азаров заявил, что гречка в Киеве дорожает из-за того, что «кто-то захотел нажиться на ажиотажном спросе». При этом премьер никак не связывает подорожание продуктов с мировыми тенденциями. Постоянное повышение цены продуктов питания, по мнению мировых экспертов, в частности из ООН, неизбежно.
Не пугают прогнозы зарубежных специалистов и киевских чиновников. Они регулярно изобретают способы борьбы с повышением цен. К примеру, в ноябре прошлого года КГГА собиралась расширить перечень продуктов с ограниченными максимальными ценами (в добавку к тем, которые уже контролирует Кабмин). А недавно КГГА вернулось к идее «социальных магазинов». Виктор Сивец, будучи на тот момент еще заместителем главы горадминистрации, сообщил, что уже в апреле в Киеве появится 59 продуктовых магазинов с низкими ценами.
