Цены на основной набор овощей и фруктов в Украине по состоянию на начало мая 2011 года были на 72% выше, чем годом ранее. Об этом сообщают аналитики проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты".
"В этом году цены на все основные товары плодоовощной группы выросли очень существенно, но наибольший вклад в подорожание внесли, так называемые овощи борщового набора, - говорит Андрей Ярмак, руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". - За год украинский борщовый набор подорожал на 93% - до рекордного за всю историю Украины уровня".
Рекордсменом роста цен была капуста, цены на которую увеличились за год почти в три раза. Свекла подорожала более чем в два раза, картофель ровно вдвое, а морковь – на 86% за год. Лишь оптовые цены на лук в этом сезоне в начале мая были незначительно (на 7%) ниже, чем в это же время в прошлом сезоне.
Тепличные овощи в среднем подорожали на 23% за год, а основной набор фруктов – сразу на 48%. Наибольший вклад в рост стоимости фруктов внесли яблоки, которые выросли в цене в 2,3 раза за год. Бананы подорожали в среднем на 30% под влиянием роста спроса, вызванного дефицитом яблок в мире, а цитрусовые – в среднем на 10%.
По предварительным прогнозам "АПК-Информ: овощи и фрукты", в следующем сезоне следует ожидать резкого снижения цен на овощи и картофель, а также значительного снижения цен на яблоки.
Напомним, по данным Минагрополитики, более 50% овощей и фруктов, которые выращиваются в Украине, не доходят до потребителя вследствие отсутствия заготовительной сети и системы продовольственной логистики.
Источники: АПК-Информ
