Падение молочного производства грозит Украине зависимостью от импорта этого вида продукции. В Украине производство молока за 11 месяцев 2011 года составило приблизительно 10,1 млрд. литров молока, что более чем на 2% ниже прошлогоднего показателя. Численность поголовья молочного скота за аналогичный период сократилась на 2,5% и достигла 2,6 млн. голов. По сравнению с 2000 годом поголовье коров сократилось почти вдвое (с 5 млн. голов). Если такая тенденция в развитии отечественного молочного животноводства сохранится и впредь, скоро мы на полках наших супермаркетов вместо отечественного молока сможем увидеть лишь импортное.
Такие данные содержит поступивший в распоряжение ИА «НАШ ПРОДУКТ» аналитический отчет Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).
«Если такая тенденция в развитии отечественного молочного животноводства сохранится и впредь, скоро мы на полках наших супермаркетов вместо отечественного молока сможем увидеть лишь импортное, в том числе привезенное из небольшого островного государства, находящегося за 20 тыс. км — Новой Зеландии», — отметил Тарас Гагалюк, директор агентства AgriSurvey УКАБ.
По мнению экспертов УКАБ, такая перспектива вовсе не кажется отдаленной. Особенно на фоне темпов развития. которые демонстрирует молочная отрасль Новой Зеландии. Сегодня эта страна производит 17,3 млрд литров молока. Небольшая по сравнению с Украиной страна показывает результаты лучше, чем отечественный молокопроизводитель по причине, как возрастающего поголовья коров, так и роста продуктивности, — утверждают в УКАБ.
Так, за последний год поголовье молочного стада в этой стране увеличилось на 3% до 4,5 млн. голов, а рост производства молока составил почти 5%. Основной причиной столь впечатляющей положительной динамики стало налаживание экспорта молочной продукции в значительных количествах. В свою очередь это является результатом слаженной работы местных производителей и органов власти, понимающих потребности местных молочников, — отметили в УКАБ.
