Этим летом прошел рейд СЭС по пищеблокам детских баз отдыха и оздоровительных центров Донецкой области.
В результате усиленной проверки было обнаружено 24 работника, которые являлись носителями патогенного стафилококка и три носителя энтерогенной кишечной палочки. Всего было проверено 185 сотрудников пищеблоков ДОЦ. 22 сотрудника были оштрафованы за несоблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Такие данные обнародовал Евгений Максимов, главный государственный санврач Новоазовского района.
Работники с кишечной палочкой отстранены от работы для лечения.
Так же СЭС было снято 170 кг мяса, которое не имело нужных документов и было зачислено к продуктам с сомнительным происхождением.
Сравнивая проверки прошлого года и этого, специалисты утверждают, что в этом сезоне было выявлено большее количество носителей кишечной палочки. Причиной этого является цикличность заболевания.
Со слов Максимова, уже второй год растет ситуация с заболеваниями стафилококком и прогноз не утешительный, следующий год будет таким же.
