За последнюю неделю оптовая стоимость сладкого продукта перешагнула за отметку в 9 грн. за кг.
Аналитики отмечают, что цена на сахар будет расти и дальше.
Причиной всему стала аномальная жара в Украине, которая негативно повлияла на рост сахарной свеклы - высокая среднесуточная температура и отсутствие влаги отрицательно сказываются на урожайности сахарной свеклы, снижая урожай корнеплодов и их сахаристость.
Кроме того, аналитики отмечают, что кроме проблем с урожаем, существует также и проблема и с его сохранением - в Украине отсутствует достаточное количество складских помещений, которые позволяли бы хранить урожай в нормальных условиях. В результате - значительная часть урожая очень скоро придет в негодность.
В итоге, при объеме посевных площадей на уровне не более 427,0 тыс. га под уборку пойдет около 400,0 тысяч га. С учетом потерь при транспортировке и хранении в переработку на сахар будет направлено около 13,6 – 10,0 млн. тонн. При стандартном выходе сахара 13,5% - 13,8% будет сварено не более 1,85 – 1,65 млн. тонн белого сахара. А согласно данным сельхозпроизводителей, валовой сбор сахарной свеклы урожая 2010 года будет снижен на 10 – 40% до 14,0 – 10,0 млн. тонн по сравнению с прогнозом на начало лета.
Эксперты также отмечают, что с учетом роста цены на сахар на внешнем рынке, Украина неизбежно столкнется с ее ростом и на внутреннем рынке. Ведь производитель по низким ценам не будет поставлять сахар на внутренний рынок.
