Эксперты утверждают, что украинцам следует готовиться к дефициту гречки и в 2011 году.
В 2010 году в Украине будет собрано меньше гречихи, чем в 2009 году. Если в 2009 году было собрано 188 тыс. тонн, в текущем сезоне урожай будет не более 168 тыс. тонн. Как следствие, баланс на внутреннем рынке будет напряженным, а потребитель столкнется с ростом цен.
"Как следствие невысокого урожая цены на внутреннем рынке даже в начале сезона остаются высокими", - говорит Анастасия Ивасенко, зерновой аналитик информационно-аналитического агентства "АПК-Информ".
По ее данным цена гречневой крупы сейчас составляет 10 700 гривен за тонну. То есть цена с июля выросла на 10% (обычно крупы нового урожая стоят дешевле. – Ред.).
Правительство со своей стороны уже предприняло ряд мер по снижению цены на внутреннем рынке. Так, с 16 сентября в Украине действует негласный запрет на экспорт всех круп.
"Это уже способствовало небольшому снижению цен на внутреннем рынке", - заявила эксперт.
