Сотрудники отдела ветеринарной милиции ГУМВД Украины в Луганской области получили оперативную информацию об имеющихся нарушениях санитарных норм на предприятии по выращиванию и переработке птицы. В ходе проведения проверки правоохранители выяснили, что действительно, в городе Александровске областного центра семейная пара организовала производство по разведению домашней птицы с целью дальнейшей реализации. В результате проверки был выявлен целый ряд нарушений.
Так, в помещении содержатся почти полторы тысячи курей. Они обеспечены питанием и водой, но при этом хозяева не побеспокоились о чистоте и эпизоотической безопасности своего «контингента». Например, здесь отсутствуют элементарные средства для дезинфекции обуви, поэтому любой, кто заходит в помещение, может занести с улицы инфекцию. Погибшая птица сжигается на территории птицефермы. При проведении забоя и обработки наблюдается непосредственное пересечение живой птицы с готовым продуктом, то есть мясом, и отходами животного происхождения.
Кстати, забоем и переработкой птицы владельцы этого фермерского хозяйства занимаются сами. При этом они не имеют медицинской книжки, да и целый ряд других документов, разрешающих подобную деятельность, отсутствует. Оборудование для разделки не соответствует установленным нормам, отсутствует оборудование для дезинфекции рук.
Ветеринар за данным производством не закреплён, поскольку данный объект не зарегистрирован в официальном реестре в службе ветеринарной медицины. Обследование птицы в период выращивания не ведётся.
По результатам проведённой сотрудниками ветмилиции проверки деятельность птицефермы была приостановлена.
В настоящее время по данному факту проводится проверка.
